Krümelmonstermuffin Rezept

Hallo ihr Lieben!

Heute melde ich mich mit einem kleinen Rezept wieder.
Ich finde Gebackenes immer eine sehr tolle Geschenkidee, besonders, wenn es auch noch toll aussieht! Und wenn diese kleinen Krümelmonster nicht süß aussehen und super ankommen dann weiß ich auch nicht..

…Zu dem Rezept..

1. Der Muffinteig:

Ich habe Zitronenmuffins gebacken allerdings kann man es eigentlich mit fast allen Muffins machen. Ich werde hier kein bestimmtes Muffinrezept schreiben da es jedem anders schmeckt. Also backt am besten einfach eure Lieblingsmuffins!

2. Für die Dekoration:

– ungefähr 80g Kokosraspeln – je nachdem wie viele Muffins es werden. (Ich habe 12 gemacht)

– Lebensmittelfarbe – je nachdem ob ihr blaue oder rosa Monster machen wollt braucht ihr Blau/Rot

– Wasser

– Puderzucker

– Cookies

– Dekoaugen (habe ich bei Kaufland gekauft)

Ich habe Lebensmittelfarbe in Form von Pulver genommen da ich das lieber benutze. Beides kann man im Kaufland kaufen! 🙂

Vorbereitung:

Die Koskosflocken mit der Lebensmittelfarbe einfärben. Dazu gebt ihr die Kokosraspeln in eine Schüssel und mischt das Lebensmittelfarbenpulver in einer separaten Schüssel mit etwas Wasser. Danach gebt ihr die Kokosraspeln hinzu und vermischt alles, bis alle Raspeln gleichmäßig eingefärbt sind.

Am besten ihr macht das einen Tag vorher da sie dann trocken sind und sonst beim Essen auf die Lippe und Zunge abfärben.

Dekoration:

Wenn eure Muffins fertig gebacken und abgekühlt sind geht es nun ans Dekorieren!

Zuerst müsst ihr eine Zuckerglasur zubereiten, dafür braucht ihr Puderzucker und lauwarmes Wasser. Passt allerdings auf, dass die Glasur nicht zu flüssig ist.

Falls die Muffins zu rund und zu hoch geworden sind könnt ihr die Oberfläche etwas gerade schneiden damit alles besser hält.

Streicht nun die Glasur auf die Oberfläche und streut die gefärbten Kokosraspeln drauf. Drückt dann die Augen an die richtige stelle und schneidet einen Schlitz in den Muffin, damit ihr den halben Cookie richtig befestigen könnt.

– & fertig ist das KRÜMELMONSTER ♥

Ich habe sie meinem Freund zu seinem Geburtstag gebacken & sie kamen super an!

Habt ihr auch schon einmal Krümelmonster gebacken und hat euch der Post gefallen?
Falls ja dann lasst mich dies gerne wissen! -Eure Laura♥